Fica uma delícia esta torta light de ricota de liquidificador. O preparo é muito simples e fácil e a torta permite um resultado muito bom. Vale a pena experimentar esta delícia no café da tarde. Confira a receita!

 

400 gramas de ricota fresca Zero Regina

1 xícara de leite zero lactose

2 colheres de sopa cheias de amido de milho

2 ovos

1 xícara de queijo prato light Regina ralado

Orégano, alecrim, pimenta-do-reino e sal a gosto

Manteiga para untar

 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceção do queijo prato. Depois de bater bem, unte as formas com manteiga. Acrescente o queijo prato light ralado na hora por cima, para gratinar, e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos. Quando o queijo estiver dourado, desligue o forno e sirva.

 

Rendimento - 4 porções

Tempo de preparo - 50 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Laticínios Regina