De origem espanhola, a tortilha de batata ou fritada de batata, como também é chamada, ganhou variações, todas deliciosas, e é bem fácil de ser preparada. Esta receita é bem prática. Confira como fazer.

4 colheres (sopa) de óleo

2 batatas em rodelas finas

1 cebola em rodelas finas

6 ovos

1 sachê de Maggi Caldo Pó Sabor Galinha

2 colheres (sopa) de salsinha

Em uma frigideira aqueça o óleo, junte as batatas e as cebolas, mexa e deixe dourar bem. Acrescente os ovos levemente batidos temperados com o Maggi e a salsa, distribua bem pela frigideira e cozinhe em fogo médio por cerca de 8 minutos, ou até que a parte superior esteja consistente.

Vire com o auxílio de um prato e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que a parte inferior também esteja dourada. Sirva em seguida.

Rendimento - 4 porções

Tempo de preparo - 25 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Nestlé