Uma receita fácil, rápida e saborosa é a dica de hoje. Ela pode ser preparada para reunião de amigos no fim de semana ou para deliciar-se apenas o casal ou mesmo sozinho ou sozinha. Trata-se do espumante de café. Vale a pena experimentar.

Espumante de café

Ingredientes

½ xícara (chá) de creme de leite fresco (105 g)
1 xícara (chá) de leite integral (120 ml)
8 colheres (sopa) de açúcar mascavo (80 g)
300 ml de café coado Melitta
150 g de biscoito amaretto triturado

Preparo

Leve para ferver em uma panela o creme de leite com o leite e o açúcar mascavo. Retire do fogo, despeje em uma cremeira e junte o café Melitta. Bata até obter uma espuma leve. Distribua os biscoitos em taças e despeje a bebida.

Rendimento - 4 porções

Fonte - Café Melitta