Frango combina com laranja. A carne fica mais macia e ganha um sabor aromatizado. Nesta receita, a sugestão é preparar filés de frango após período em que ficaram marinando num molho de laranja e azeite, com cheiro-verde. O resultado é um delicioso prato, fácil de preparar. A receita é bem simples. Confira!

Peito de frango ao molho de laranja

Ingredientes

1 kg de filé de peito de frango
2 laranjas
Sal grosso a gosto
Cheiro-verde
Azeite

Preparo

Coloque o sal grosso sobre os filés de peito de frango, com o cuidado de não exagerar. Faça um molho espremendo as duas laranjas e adicionando um pouco de azeite (1/4 de xícara) e cheiro-verde. Coloque sobre os filés e deixe marinando por cerca de 20 minutos. Grelhe os filés e quando estiverem dourados coloque o restante do molho sobre eles. Sirva em seguida. A sugestão é brócolis feito no vapor para acompanhamento.

Dica - Se quiser, coloque algumas folhas de manjericão no molho.

Tempo de preparo - 35 minutos
Nível de dificuldade - Fácil