Esta receita é simples, fácil e muito saborosa. Arroz à toscana é bem rápido de ser preparado: fica pronto em 30 minutos. Além do arroz com a linguiça do tipo toscana, o prato tem o aroma da raspas de limão e da cebolinha e salsa. Confira como fazer

500 gramas de linguiça Toscana Sadia sem pele picadas grosseiramente 

Raspas de 1 limão

2 cenouras cortadas em pequenos bastões

1 e meia xícaras de chá de arroz branco

Sal a gosto

Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

3 talos de cebolinha picados

4 ramos de salsa picados

Numa panela, doure a linguiça em sua própria gordura. Transfira para uma vasilha e reserve. Na mesma panela, junte as raspas de limão, a cenoura e o arroz e refogue. Junte 3 xícaras de chá de água quente e diminua o fogo. Cozinhe em panela semitampada até a água quase secar. Acrescente a linguiça reservada e misture bem. Tempere com o sal, a pimenta, a cebolinha e a salsa e sirva em seguida.

Rendimento - 6 porções

Valor calórico por porção - 367 kcal

Tempo de preparo - 30 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Sadia