Alex Itiokah prepara um molho versátil, que fica uma delícia tanto no churrasco como no dia a dia. É bem simples e pode acompanhar carnes bovina e também de frango, além de temperar a salada. Veja como fazer.

Ingredientes

50 gramas de gengibre
150 gramas de cebolinha cortada em rodelas
200 ml de shoyo
1 colher de óleo

Preparo

Misture os ingredientes e mexa e para finalizar jogue a cebolinha picada em rodelas. É só molhar as carnes ou temperar a salada. Fica uma delícia.