O dia 20 de julho é o Dia do Biscoito. Esta receita é de brigadeiro de biscoito. Fica deliciosa e é bem fácil de ser preparada e também rápida. Fica pronta em 30 minutos. A massa é feita com os biscoitos de chocolate. Confira a receita!

1 embalagem de biscoito de chocolate Nikito

2 xícaras de chá de leite

4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de essência de baunilha

Chocolate granulado ou confeitos coloridos

 

Numa panela média antiaderente  junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo até desmanchar os biscoitos. Acrescente o açúcar, a essência de baunilha, mexa até a massa ficar firme e começar a desgrudar da panela.

Deixe esfriar, unte as mãos com margarina sem sal, faça bolinhas pequenas, passe pelo chocolate granulado ou confeitos coloridos, acomode em forminhas e sirva a seguir.

 

Rendimento - 25 unidades

Calorias por porção - 46 kcal

Tempo de preparo -30 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Nikito