Esta é uma sobremesa deliciosa e bem fácil de ser preparada. Trata-se do pavê de creme de banana com chocolate. Vale a pena experimentar esta delícia. Confira a receita!

 

5 bananas nanicas maduras picadas

1 embalagem de biscoito maisena Zabet (200 gramas)

150 ml de leite

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de licor de chocolate

200 gramas de chocolate ao leite

1 colher de sopa de açúcar

1 caixinha de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

1 lata de leite condensado

 

Creme de banana - Em um refratário médio, acomode as bananas, meia xícara (chá) de água, polvilhe o açúcar e leve ao micro-ondas por 5 minutos ou até que as bananas fiquem macias. Deixe amornar e reserve.

Dissolva o envelope de gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou micro-ondas e deixe aquecer sem ferver. Leve ao liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite, as bananas cozidas e bata até envolver bem todos os ingredientes. Acrescente a gelatina dissolvida e deixe bater por mais 2 minutos e reserve.

Cobertura - Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas e deixe esfriar. Acrescente a caixinha de creme de leite, reservando 1 colher (sopa) para decorar, misture bem e reserve.

Pavê - Coloque em um refratário médio da seguinte forma: camadas de biscoito maisena umedecidos no licor de chocolate e cubra com creme de banana. Leve à geladeira por 20 minutos.

Logo depois, retire da geladeira, acomode por cima a cobertura de chocolate e com a ajuda de uma colher decore com o creme de leite reservado. Retorne para geladeira por mais 2 horas e sirva a seguir.

 

Rendimento - 10 porções

Tempo de preparo - 40 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Zabet