Musse ou mousse, como também é escrita, é um doce à base de claras de ovos, batidas em neve. Esta receita é de musse de coco. Fica uma delícia e é uma ótima sobremesa para qualquer dia, principalmente fim de semana. A receita é bem simples de ser preparada. Pode ser decorada com coco em flocos e cereja ou com calda de chocolate. Confira! 

2 embalagens de 200 ml cada de leite de coco Sococo

2 envelopes de gelatina branca sem sabor

Meia xícara de chá de água

8 claras

1 xícara de chá de açúcar

1 lata de creme de leite

Coco em flocos Flococo e cereja para enfeitar

Dissolva a gelatina na água, deixe durante 10 minutos e em seguida leve ao fogo, mexendo sempre até desmanchar. Reserve. Bata as claras em neve e adicione aos poucos o açúcar, batendo sempre. Junte à gelatina reservada, ao leite de coco Sococo e ao creme de leite. Misture bem, coloque numa vasilha e leve à geladeira por mais ou menos 6 horas. Depois enfeite com coco em flocos e cerejas ou calda de chocolate.

Rendimento - 10 porções

Tempo de preparo - 30 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Sococo