São necessários apenas abacaxi e coco ralado e açúcar para fazer esta delícia de sobremesa. Os outros dois ingredientes, cravo e canela, vão contribuir com o aroma. Veja como é fácil preparar o doce de abacaxi com coco. Confira a receita!

100 gramas de coco ralado Sococo

2 abacaxis maduros

2 xícaras de chá de açúcar

5 cravos

1 pedaço de canela

Descasque e corte os abacaxis em cubos. Em uma panela coloque o abacaxi, o açúcar, os cravos, a canela, o coco ralado e misture bem. Leve ao fogo brando e deixe cozinhar até apurar. Sirva com queijo branco ou sorvete.

Rendimento - 6 porções

Tempo de preparo - 30 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Sococo