Pudim é sempre uma ótima sobremesa. Veja como preparar esta deliciosa e fácil receita. Trata-se do pudim de coco. Basta bater no liquidificador e pôr para assar. Depois colocar na geladeira para servir. Fica saborosíssimo. Confira!

1 embalagem de 100 gramas de Sweet Floco Queimado Sococo

1 embalagem de 200 ml de leite de coco light Sococo

1 xícara de chá de açúcar para caramelizar

1 lata de leite condensado

1 vez a mesma medida de leite

3 ovos

Caramelize uma forma com açúcar e reserve. Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco Sococo e os ovos. Bata bem, despeje a mistura numa tigela e acrescente o Sweet Floco Queimado Sococo (reserve um pouco para decorar). Misture, despeje na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio. Cozinhe em banho-maria, em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

Espere esfriar, decore com Sweet Floco Queimado Sococo e leve-o a geladeira e desenforme depois de gelado.

Rendimento - 8 porções

Tempo de preparo - 60 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Sococo