Veja como é fácil preparar esta deliciosa torta mousse de maracujá. Você usa tanto o suco concentrado como a própria fruta. Fica muito bom. Vale pena experimentar. Confira a receita!

400 gramas de biscoito maisena de sua preferência

6 colheres de manteiga derretida sem sal

2 latas de leite condensado 

2 latas de creme de leite sem soro

1 lata de suco concentrado de maracujá (a medida da lata de leite condensado)

1 envelope de gelatina sem sabor hidratada em 5 colheres de água 

1 xícara de chá de suco concentrado de maracujá

Meia colher de amido de milho 

2 colheres de açúcar refinado

Meia xícara de chá de polpa de maracujá com as sementes

Massa - Triture os biscoitos e misture a manteiga derretida até que dê consistência de massa. Forre com a massa uma forma de fundo removível de tamanho aproximado de 22 x 6 cm.

Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos, para que a massa fique fique crocante, ou se preferir, leve para a geladeira e reserve. 

Mousse - Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina hidratada. Coloque a mousse por cima da massa e leve para gelar por 3 horas aproximadamente. 

Calda - Leve os ingredientes ao fogo baixo até dar uma leve engrossada. Espere esfriar e jogue sobre a mousse. 

Rendimento - 8 pedaços

Tempo de preparo -  30 minutos

Tempo de geladeira - 3 horas

Nível de dificuldade - Fácil

Autora - Camila Chan