É bem fácil de preparar esta delícia: macarrão ao molho de ervilha. Vale a pena experimentar. A receita é bem simples e prática e leva poucos ingredientes. Confira como fazer.

1 pacote de espaguete

1 lata de ervilha em conserva

1 embalagem de creme de leite

250 gramas de carne (patinho) picada

Sal a gosto

2 dentes de alho picados

Ervilhas frescas já cozidas para enfeitar

Queijo parmesão ralado para polvilhar

Cozinhe o macarrão e deixe-o "al dente".

Numa frigideira, refogue o alho e acrescente a carne e  sal, deixando-a dourar. 

No liquidificador, bata a ervilha em conserva com o creme de leite. Junte com a carne e misture. Cozinhe por alguns minutos, sem deixar ferver.

Numa travessa coloque o macarrão e despeje o molho, misturando com o auxílio de dois garfos. Acrescente as ervilhas frescas e polvilhe o queijo parmesão. Sirva em seguida.

Rendimento - 5 porções

Tempo de preparo - 20 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por: Val Rocha