Torta de frango é uma delícia e esta receita é bem fácil e prática. O destaque é para o recheio. É uma ótima opção para o café da tarde ou para servir em reunião de amigos. Vale a pena experimentar esta torta de frango tradicional. Confira a receita! 

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

6 colheres (sopa) de manteiga

Meia lata de creme de leite Nestlé

2 gemas

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de óleo

4 dentes de alho picados

2 cebolas médias picadas

2 tomates médios picados

1 peito de frango grande cozido e desfiado

2 tabletes de caldo galinha Maggi

1 vidro de palmito picado (300 gramas)

1 pitada de pimenta-do-reino

Meia lata de creme de leite Nestlé

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

1 gema para pincelar

Massa - Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, faça uma cova no centro, adicione a manteiga, meia lata de creme de leite, as gemas, o fermente o em pó e o sal. Misture com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura.

Recheio - Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas. Junte os tomates e refogue por 5 minutos. Acrescente o frango desfiado, os tabletes de caldo Maggi dissolvidos em meia xícara (chá) de água quente e refogue até secar a água. Acrescente o palmito, a meia lata de creme de Leite, a pimenta-do-reino e o cheiro verde, misture bem e coloque sobre a massa reservada.

Abra a massa reservada com auxílio de um rolo, cubra a torta, fechando bem as bordas, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva quente.

Rendimento - 20 porções

Tempo de preparo - 60 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Nestlé