Esta salada de repolho com maçã verde e iogurte fica muito saborosa, é bem prática de ser preparada, além de nutritiva. O repolho é cru e a sugestão fica em utilizar o roxo, o que faz o prato ficar bem bonito, na mistura com a maçã verde cortada fina, combinando também com uva passa. A receita é fácil. Confira! 

Meio repolho roxo pequeno fatiado bem fino

1 maçã verde com casca cortada em gomos finos

Meia xícara de chá de de uva passa preta e branca

4 colheres de sopa de azeite extravirgem

Suco de 1 limão

4 colheres de sopa de iogurte Desnatado Danone

Sal a gosto

Em uma vasilha grande, misture o repolho com a maçã e as passas. Regue com um pouco do suco de limão e reserve. 

Em uma tigela pequena, misture o azeite, o limão e o iogurte. Tempere com sal e pimenta. Distribua a salada em tigelas individuais e coloque colheradas do molho. Misture e sirva.

Rendimento - 4 porções

Tempo de preparo - 15 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Danone