Esta sobremesa é ótima. Torta com morango e wafer é fácil de preparar e também rápida. Vale a pena experimentar esta sobremesa nos almoços de família ou nas festas. Confira esta deliciosa receita!

 

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 xícara (chá) de açúcar refinado

2 xícaras (chá) de farinha de trigo Cristal

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 lata de leite condensado

1 gema

8 morangos cortados ao meio

Bolachas wafer Cristal

Bata no liquidificador os ingredientes da massa, menos o fermento. Por último adicione o fermento mexa com uma colher para misturar.

Unte a forma com óleo e farinha de trigo. Despeja a massa e leve ao forno preaquecido a 180 graus por meia hora aproximadamente.

Em outra vasilha, misture o leite condensado com a gema e leve ao fogo médio até engrossar. Reserve.

Retire a massa do forno e coloque a cobertura.

Corte as bolachas ao meio para colocar em volta da torta. Pique em pedaços menores outras bolachas para colocar sobre a torta junto com os morangos cortados ao meio. Sirva gelada.

Rendimento - 8 porções

Tempo de preparo - 40 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Cristal Alimentos