Muitos conhecem como beliscão ou belisquinho e outros chamam apenas de goiabinha este amanteigado saboroso. Trata-se de um doce fácil de fazer e, ao contrário do que possa imaginar, é bem rápido. Fica pronto em cerca de 30 minutos. É uma ótima opção para o café da tarde. Confira a receita!

Goiabinha ou beliscão de goiabada

Ingredientes

3 ovos inteiros
3 colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Farinha de trigo até o ponto de enrolar
Goiabada cortada em pedaços pequenos

Preparo

Coloque uma xícara de farinha de trigo e no meio adicione os demais ingredientes, exceção da goiabada. Misture bem e vá colocando mais farinha e mexendo até que fique no ponto de enrolar (não grude mais nas mãos). Abra a massa com um rolo e corte em quadradinhos pequenos, o suficiente para que recebam um pedaço de goiabada e possam ter as pontas unidas. Disponha as goiabinhas numa forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido (180º C) por cerca de 10 minutos.

Rendimento - 50 goiabinhas
Tempo de preparo - 30 minutos
Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Camila Chan